Robot Cook


Robot Cook: cooking - cutter - blender:

  • Vermogen: 1800 Watts
  • Voltage: Monofasig 230 V
  • 4 snelheden:
  • Variabele snelheid: van 100 tot 3500 tpm
  • Hoge snelheid: Pulse/Turbo van 4500 tpm
  • R-Mix mengsnelheid: van 100 tot 500 tpm
  • Intermitterende snelheid: mes draait om de 2 seconden langzaam rond
  • Verwarmtemperatuur tot 140 °C
  • Verwarmnauwkeurigheid: ongeveer 1 °C
  • RVS snijkom: 3,7 liter met handvat
  • Inhoud: 2,5 liter
  • Spatel voor kom en deksel
  • Programmeerknop voor 9 recepten
  • Brutogewicht: 15 kg

Functies: koud of warm tot 140°C: emulgeren(mayonaise, bearnaise), fijnmalen(pesto, amandelen), mixen(soepen, ijskoude bereidingen), hakken(kruiden, specerijen), mengen((risotto, vanillesaus), kneden(kruimeldeeg, zanddeeg) 

De oplossing voor:

— Het optimaliseren van de tijd besteed aan voedselbereiding.
— Het tot in de perfectie realiseren van recepten die de meeste aandacht vragen.
— Vermengen van tere ingrediënten zonder deze te snijden door rotatie van het
mes in omgekeerde draairichting.
— Warm houden van een bereiding of onderbreken van de uitvoering van een recept door intermitterende rotatie van het mes.
—Dankzij de programmeerfunctie wordt het perfect reproduceren van een recept eenvoudig.
Geruisloze werking
— De kuip van de Robot Cook® is uitgerust met een demonteerbare schraaparm. Deze maakt handmatig schrapen overbodig en houdt de textuur homogeen.
— Een anti-condens dekselwisser zorgt dat u de bereiding in het oog kunt houden.
— Via de opening in het deksel kunnen ingrediënten worden toegevoegd
zonder de uitvoering van een recept te hoeven stoppen.
— Dankzij een geheel nieuw systeem dat het mes op zijn plaats houdt kan de bereiding veilig uit de kuip worden gestort.
— Alle onderdelen die in aanraking komen met voedingsmiddelen zijn
gemakkelijk te demonteren en kunnen in de vaatwasser worden
afgewassen.
— Het deksel is waterdicht en heeft een ingebouwde beveiliging.

Terug Contacteer ons
webdesign by IDcreation 2015