XBE80

Description

Batteur mélangeur XBE80

caractéristiques:

• Modèles autonomes pour une production élevée,
• Moteur puissant, silencieux et asynchrone pour pétrissage, mélange et battage intensifs et professionnels avec rallonge pour préparations de boulangerie et de pâtisserie,
• Écran de sécurité solide sans bisphénol A, facile à retirer. Couvre le grillage et limite la farine et les particules de poussière dangereuses lors de l'utilisation en boulangerie ou en pâtisserie,
• Panneau de commande plat et étanche, équipé de minuterie, d'éclairage de cuve et de fonctions motorisées,
• Crochet spirale en acier inoxydable pour un pétrissage intensif,
• Détection du bol : le mixeur ne fonctionne que lorsque le bol et l'écran de sécurité sont dans la bonne position.

• Capacité: 80 litres
• 3 accessoires en acier inoxydable (fouet, lame de mélange, crochet spirale),
• Bol réducteur 40 ou 60 litres disponible,
• Puissance : 4000 W ;
• Contenu (kg de farine) : 20 kg.