Coupe-légumes

Un bon trancheuse à légumes Indispensable dans toute cuisine professionnelle, la machine à découper est un outil précieux. Que vous transformiez des kilos de légumes dans une grande cuisine, prépariez quotidiennement des plats frais en restaurant ou exigeiez des découpes régulières en charcuterie, chez Norbert Piceu, vous trouverez la machine adaptée à vos volumes et à vos besoins. Spécialistes des équipements de cuisine professionnels depuis plus de 50 ans, nous proposons une gamme complète. coupe-légumes des plus grandes marques Robot-Coupé en Dito-Sama.

Achetez des coupe-légumes professionnels et des machines à découper les légumes

Une recommandation coupe-légumes professionnel Coupe, râpe, taille en julienne et tranche les légumes en un temps record, pour un résultat homogène et hygiénique. Notre gamme comprend des modèles de table compacts pour les petites cuisines et des modèles plus puissants. machines professionnelles de découpe de légumes avec de multiples ouvertures d'alimentation pour une utilisation continue à haut volume. Chaque trancheuse à légumes Il est livré avec les disques de découpe adaptés à vos préparations, et vous pouvez toujours en commander d'autres.

Vous ne savez pas quel modèle convient à votre cuisine ? Nos spécialistes se feront un plaisir de vous conseiller en fonction du volume, de l’espace et de votre budget.

Coupe-légumes robotisé

En tant que distributeur principal, nous proposons la gamme complète Coupe-légumes robotisé sur, des modèles d'entrée de gamme CL 20, CL 40 et CL 50 aux puissants CL 55 et CL 60 Avec levier, alimentation automatique et multiples ouvertures d'alimentation, la Robot-Coupe est reconnue depuis des décennies comme la référence en matière de fiabilité et de qualité de coupe dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Pour des applications spécifiques, il existe des versions spécialisées telles que… CL 50 Gourmet et les modèles de produits frais.

Trancheuses à légumes Dito-Sama

En plus de Robot-Coupe, nous distribuons également le Trancheuse à légumes Dito-SamaDito-Sama (groupe Electrolux Professional) est un excellent choix pour ceux qui recherchent une machine fiable offrant un rapport qualité-prix exceptionnel. Cette marque propose des appareils robustes pour une utilisation quotidienne intensive dans les restaurants, les cuisines professionnelles et les établissements de santé. N'hésitez pas à nous contacter pour connaître les modèles et disques disponibles.

Comment choisir le bon coupe-légumes ?

1. Volume — Combien de kilos de légumes traitez-vous par poste ? Pour une utilisation occasionnelle, un modèle compact suffit ; pour de gros volumes, choisissez une machine à alimentation automatique et à plusieurs ouvertures.
2. Application — Trancher, râper, couper en julienne, en fines lamelles ou en brunoise ? Le choix des disques de coupe vous aidera à déterminer l’appareil dont vous avez besoin.
3. Fournir — Un distributeur à levier est idéal pour les légumes allongés, un distributeur rond pour les produits tels que les pommes de terre ou les oignons, et une grande ouverture pour un fonctionnement continu.
4. Espace et entretien — Choisissez un trancheuse à légumes qui est facile à nettoyer et s'intègre parfaitement dans votre cuisine.

Nos techniciens réfléchissent avec vous et composent le forfait adapté à vos besoins.

Maintenance, réparation et entretien

Un coupe-légumes est un investissement qui dure des années, à condition d'être correctement entretenu. Avec notre service technique propre Nous assurons les réparations, l'affûtage des disques et l'entretien de votre appareil, quelle que soit la marque. Votre machine reste ainsi sûre et opérationnelle.