VarioCooking Center®

Description

Cuisson, rôtissage, friture, cuisson, cuisson à la vapeur contrôlés par programme.

Associé au SelfCookingCenter® XS, le VarioCooking Center® remplace tous les équipements de cuisson traditionnels : griller, cuire, rôtir, mijoter, cuire à la vapeur, braiser, pocher et bien plus encore. Quel que soit le plat que vous préparez, vous avez toujours le bon équipement à portée de main.

L'eau est automatiquement versée dans la poêle avec VarioDose et immédiatement portée à ébullition. La puissance du système de chauffage garantit que l'ébullition revient immédiatement lorsque le VarioCooking Center® est rempli de nouilles ou de pâtes froides. Le processus de cuisson est surveillé et les aliments cuits sont automatiquement retirés de l'eau au bon moment.

Grâce à la capacité de saisie du VarioCooking Center®, il est possible de saisir deux fois plus de viande avec une meilleure qualité qu'avec des poêles ou des plaques de cuisson traditionnelles. Le jus reste dans votre viande, vos invités goûtent la différence et vous économisez sur les matières premières.

• Cuire, rôtir, cuisiner et frire dans un seul appareil
• Préparation axée sur le programme
• Facile à nettoyer
• Une cuisine complète avec un CombiSteamer