Henkelman Polar 2-75

Description

Machine d'emballage sous vide Henkelman Polar 2-75

caractéristiques:

• Modèle chambre double debout
• Boîtier en acier inoxydable
• Plan de travail plat en acier inoxydable !
• Couvercle en acier inoxydable
• Contre-poutre facilement démontable
• Mécanisme d'étanchéité monté dans le couvercle
• Plaques d'insertion pour un cycle de vide rapide et une utilisation en hauteur
• Barre de soudure : 2 x 62 cm

programmable jusqu'à 10 programmes

Différentes options sont possibles :

• Fumigation.
• Contrôle du capteur.
• Contrôle des liquides,
• Joint d'étanchéité.
• Joint bi-actif.
• Contrôle ACS.

Spécifications techniques

• Dimensions de la pièce: 750 x 620 x 250 mm

• Nombre de barres de soudure:

  • 2 (avant-arrière)

  • 2 (gauche-droite) : 840 x 530 x 250 mm

• Longueur de la barre de soudure: 2 × 620 mm

• Dimensions de la machine: 1205 x 1485 x 1340 mm

• Capacité de pompage: 160 m³/heure

• Cycle de la machine: 13 à 25 secondes

• Poids: 537 kg

• Puissance: 4,0 – 4,8 kWh

• Plaques d'insertion: Pièces 4

• Contrôle: ✅ Mémoire de 10 programmes

• Système de contrôle avancé (ACS): Facultatif

• Air doux: ✅

• Contrôle des liquides: Facultatif

• Emballage sous gaz (fumigation): Facultatif

• Fonctionnalités ACS:

  • ✅ Aspirateur à marches

  • ✅ Viande rouge

  • ✅ Marinage

  • ✅ Attendrir

  • ✅ bocaux de conservation