Henkelman Polar 2-95

Description

Machine d'emballage sous vide Henkelman Polar 2-95

caractéristiques:

• Modèle chambre double debout
• Boîtier en acier inoxydable
• Plan de travail plat en acier inoxydable !
• Couvercle en acier inoxydable
• Contre-poutre facilement démontable
• Mécanisme d'étanchéité monté dans le couvercle
• Plaques d'insertion pour un cycle de vide rapide et une utilisation en hauteur
• Barre de soudure : 2 x 110 cm

programmable jusqu'à 10 programmes

Différentes options sont possibles :

• Fumigation.
• Contrôle du capteur.
• Contrôle des liquides,
• ESD
• Joint d'étanchéité.
• Joint bi-actif.
• Contrôle ACS.

Spécifications techniques

• Dimensions de la pièce: 730 x 1100 x 280 mm

• Nombre de barres de soudure:

  • 2 (avant-arrière)

  • 2 (gauche-droite) : 850 x 1000 x 280 mm

  • 3 (avant-milieu-arrière) : 705 x 1100 x 280 mm

• Longueur de la barre de soudure: 2 × 1090 mm

• Dimensions de la machine: 1215 x 2420 x 1595 mm

• Capacité de pompage: 300 m³/heure

• Cycle de la machine: 14 à 31 secondes

• Poids: 767 kg

• Puissance: 5,5 – 7,8 kWh

• Plaques d'insertion: Pièces 8

• Contrôle: ✅ Mémoire de 10 programmes

• Système de contrôle avancé (ACS): Facultatif

• Air doux: ✅

• Contrôle des liquides: Facultatif

• Emballage sous gaz (fumigation): Facultatif

• Fonctionnalités ACS:

  • ✅ Aspirateur à marches

  • ✅ Viande rouge

  • ✅ Marinage

  • ✅ Attendrir

  • ✅ bocaux de conservation