Aura 42

Description

Créez sans effort des produits parfaitement emballés sous vide grâce au logiciel avancé de la machine sous vide Aura. Sélectionnez simplement le produit ou l'image sur le panneau de commande Henkelman H-touch et l'Aura activera ou désactivera automatiquement les fonctionnalités appropriées. Nous appelons cela l’aspirateur intelligent, i-vac. Avec des dizaines de produits finis prédéfinis, l'Aura garantit que chacun peut sceller sous vide parfaitement chaque produit. L'Aura dispose de fonctionnalités standard et entièrement intégrées telles que contrôle des liquides, faire mariner et mettre sous vide.

Caractéristiques

• Fonction Soft Air – Sceller soigneusement sous vide les produits tranchants ou sensibles sans endommager le sac ou le contenu.

• Contrôle du capteur – Détecte automatiquement le niveau de vide et arrête le processus au pourcentage défini.

• Fonction de la viande rouge – Empêche les bulles d’air et l’humidité lors du scellage de la viande par de courtes injections d’air.

• Technologie I-Vac – Logiciel intelligent qui applique automatiquement les paramètres corrects pour chaque type de produit.

• Programmes de vide personnalisables – Ajoutez facilement des programmes supplémentaires ou optimisez les cycles existants.

• Panneau de commande Henkelman H-touch – Écran tactile couleur avancé avec interface utilisateur intuitive (cliquez et partez).

• Navigation conviviale – Basculez facilement entre les programmes via des images et des menus clairs.

• Design hollandais élégant – Design élégant avec coins arrondis et écran tactile H intégré, adapté aux cuisines ouvertes ou aux magasins.

• Conception hygiénique – Transitions sans couture pour un nettoyage facile selon les normes d’hygiène.

• Système extensible – Prêt à être connecté à un système de fumigation ou à une imprimante d’étiquettes.

Spécifications techniques

• Dimensions de la pièce: 370 x 420 x 180 mm

• Nombre de barres de soudure: 1 (avant)

• Longueur de la barre de soudure: 410 mm

• Dimensions de la machine: 523 x 491 x 464 mm

• Capacité de pompage: 16 m³/heure

• Cycle de la machine: 13 à 38 secondes

• Poids: 41 kg

• Puissance: 0,6 kWh

• Plaques d'insertion: Pièces 2

• Contrôle: ✅ Écran tactile H

• Contrôle du capteur: ✅

• Fonction de la viande rouge: ✅

• Air doux: ✅

• Contrôle des liquides: ✅

• Emballage sous gaz (fumigation): Facultatif