Blixer 60:
- Puissance: 11000 Watts
- Voltage: Triphasé 400 V
- Vitesses: 1500 et 3000 tr/min
- Dimensions: 810 x 600 x 1400 mm
- Poids brut:: 209,6 kg
- Cuve inox 60 Litres de avec poignées
- Couvercle en polycarbonate transparent
- Tableau de commande IP65 avec minuterie digitale
- Couteau denté 2 lames inox livré en standard
- Bras racleur et essuie-couvercle
- 3 roulettes escamotables
Pour: 6 à 45 kg ou nombre de portions de 30 à 225 de 200 gr