Cutter vertical R30 SV:
- Puissance: 5400 Watts
- Voltage: Triphasé 400 V
- Vitesses: 1500 et 3000 tr/min
- Dispositif R-Vac: pour fonction sous vide
- Livré avec un couvercle spécifique blanc
- Pompe à vide en option
- Dimensions: 720 x 600 x 1250 mm
- Poids brut: 150 kg
- Cuve 28 L inox avec poignées
- Tableau de commande IP65 avec minuterie digital
- Couvercle en polycarbonate transparent
- Couteau 3 lames lisses inox livré en standard
- Essuie-couvercle
Pour: 4 kg à 17 kg ou nombre de couverts 100 à 500