Berkel snijmachines geschikt om kaas te snijden:
Uit het professionele gamma zijn er een aantal snijmachines van Berkel geschikt om kaas te snijden.
Er is er wel een kleine wijziging tov een traditionele snijmachine: nl hierbij zijn zowel het mes, de beschermplaat als de geleidingsplaat in teflon uitvoering afgewerkt.
Dit zorgt voor vlotte manier van werken ingeval een hardere materie als kaas!